Almuerzo completo con cata de vinos Etna y visita al viñedo

Almuerzo completo con cata de vinos Etna y visita al viñedo

Almuerzo con cata de vinos Etna y visita al viñedo es la experiencia perfecta para sumergirse en las tradiciones de sabores y aromas de la zona del Etna.

El punto de partida será dentro de nuestro antiguo Palmento Martinella, rodeado de sinuosas vides y las típicas terrazas en tierra de lava; aquí los instrumentos rurales del pasado encuentran una nueva vida en una estructura pensada para el turismo sostenible moderno, en linea con nuestra atención a los valores tradicionales y el respeto por la naturaleza. El elemento natural, nuestro rasgo distintivo, se aprecia también en el bajo porcentaje de sulfitos presentes en los vinos de nuestra producción.

Nuestra dedicación a la naturaleza en las fases productivas se refleja luego en la elección de las materias primas; seleccionamos cuidadosamente los ingredientes más adecuados para ofrecerle una experiencia enogastronómica que exalta la fuerza de la simplicidad de un vino auténtico y naturalmente bueno.

Ofreceremos de hecho un almuerzo genuino y sabroso, que incluirá una entrada mixta de productos locales, un primer plato de temporada y un segundo plato con guarnición. Cada curso será combinado con nuestros tres vinos – Biancopiglio, Rossobrillo e Neromagno.  Le contaremos cada etiqueta gracias a la experiencia de nuestro sumiller y con la ayuda de la correspondiente ficha técnica para reconocer sus características y particularidades. Al final del almuerzo, le ofreceremos un dessert típico y un vino fortificado.

El almuerzo con cata de vinos Etna se concluirá con la visita guiada al viñedo, para descubrir la zona del Etna y también las peculiaridades y tradiciones que hacen del volcán activo más alto de Europa el lugar perfecto para apreciar la unión entre el hombre y la naturaleza volcánica.

Información adicional

Horarios Desde las 12.30 a las 15.30
Duración Dos horas/Dos horas y media
Idiomas Italiano e inglés. A pedido será posible realizar la degustación también en francés y/o español
Vinos 3 vinos: Biancopiglio (Etna Bianco DOC), Rossobrillo (Etna Rosso DOC), Neromagno (Etna Rosso DOC)
Combinaciones Biancopiglio se combina con una entrada de quesos, aceitunas del Etna y otros productos locales. Rossobrillo se combina con un primer plato de temporada o una sopa. Neromagno, será servido con un segundo plato de la tradición gastronómica local. Para completar el almuerzo, ofreceremos un postre típico y vino fortificado