Notre planche de produits locaux cuits et crus avec dégustation de vins de l’Etna est la solution idéale pour toutes les occasions : que vous reveniez d’une excursion entre amis sur l’Etna et souhaitiez la conclure par un déjeuner léger et informel, ou que vous désiriez simplement faire une pause déjeuner loin du rythme effréné de la ville.
Un membre de notre équipe sera heureux de vous accompagner lors de la visite guidée du domaine, où nous pourrons admirer les suggestives vignes en alberello, typiques de la culture locale endémique et véritable signature de la production Etna DOC.
Nous visiterons ensuite l’ancien Palmento, où vous pourrez déguster une généreuse planche de produits locaux accompagnée de deux vins de notre production soigneusement assortis.
Nos sommeliers vous guideront dans la découverte des caractéristiques organoleptiques de nos vins, parmi les plus faibles en sulfites du panorama national, témoignant de notre engagement constant envers une production artisanale authentique, respectueuse de la nature et de l’environnement.
La dégustation des vins de l’Etna sera également accompagnée de fiches techniques relatives aux étiquettes dégustées. Il sera possible de demander des verres supplémentaires au tarif de 5 € par verre.
