Il nostro Tagliere cotti e crudi di prodotti locali con degustazione di vini dell’Etna è la soluzione ideale per qualsiasi occasione: che siate di ritorno da una gita tra amici sull’Etna e vogliate concluderla con un pranzo leggero e informale o semplicemente che desideriate fare una pausa pranzo lontano dal tran tran cittadino.
Un membro del nostro team sarà lieto di accompagnarvi durante la visita guidata dell’azienda dove potremo ammirare le suggestive viti ad alberello, tipiche della coltivazione endemica locale e marchio distintivo della produzione Etna DOC.
Successivamente, visiteremo l’antico Palmento dove potremo gustare un ricco tagliere di prodotti locali con degustazione di due vini di nostra produzione in abbinamento.
I nostri sommelier vi guideranno attraverso la comprensione delle caratteristiche organolettiche dei nostri vini che sono tra i più poveri di solfiti del panorama nazionale, manifesto del nostro impegno costante ad una produzione artigianale naturalmente autentica e attenta al rispetto della natura e dell’ambiente circostante.
La degustazione di vini dell’Etna verrà effettuata anche con l’ausilio di schede tecniche relative alle etichette in assaggio; si potranno richiedere ulteriori assaggi di vini al costo extra di 5€/calice.
