Il nostro Tagliere di prodotti locali con degustazione di vini dell’Etna è la soluzione ideale per qualsiasi occasione: che siate di ritorno da una gita tra amici sull’Etna e vogliate concluderla con un pranzo leggero e informale o semplicemente che desideriate fare una pausa pranzo lontano dal tran tran cittadino.
Un membro del nostro team sarà lieto di accompagnarvi durante la visita guidata lungo i filari della vigna dove potremo ammirare le suggestive viti ad alberello, tipiche della coltivazione endemica locale e marchio distintivo della produzione Etna DOC.
Successivamente, visiteremo l’antico Palmento dove potremo gustare un ricco tagliere di prodotti locali con degustazione di due vini di nostra produzione in abbinamento.
I nostri sommelier vi guideranno attraverso la comprensione delle caratteristiche organolettiche dei nostri vini che sono tra i più poveri di solfiti del panorama nazionale, manifesto del nostro impegno costante ad una produzione artigianale naturalmente autentica e attenta al rispetto della natura e dell’ambiente circostante.
La degustazione di vini dell’Etna verrà effettuata anche con l’ausilio di schede tecniche relative alle etichette in assaggio; si potranno richiedere ulteriori assaggi di vini al costo extra di 5€/calice.
Inoltre, in aggiunta alla selezione di prodotti locali sarà possibile aggiungere un ulteriore pietanza di stagione al costo extra di 7€.
