Degustazione tecnica 4 vini e giro in vigna

Degustazione tecnica 4 vini e giro in vigna

Primi Passi nel vino Naturale di Emilio Sciacca. Degustazione 4 vini

La Degustazione tecnica vini Etna e giro in vigna è un’ esperienza imperdibile per chi desidera conoscere meglio i vini Etna DOC che si producono sul vulcano attivo più alto d’Europa. Scoprirete i nostri vini artigianali, naturalmente poveri di solfiti, risultato di coltivazioni biologiche rispettose della tradizione e fermentazioni spontanee.

Due volte al giorno. Partenza delle visite: 11.30 e 15.30.

Durante la prima parte dell’esperienza un nostro esperto del territorio vi accompagnerà durante un giro della vigna. Passeggiando lungo i filari, alle pendici dell’Etna, potrete notare tutta la passione e la cura che dedichiamo a una produzione attenta e rispettosa della natura, in un sistema totalmente eco-sostenibile e privo di plastica, improntato sui canoni dell’agricoltura biologica e tradizionale. Tutto il vigneto presenta infatti un cultivar ad alberello, emblema della produzione etnea e sinonimo di qualità, che potrete ammirare e toccare con mano.

Successivamente, il nostro staff vi accompagnerà all’interno dell’antico Palmento dove proseguiremo con la degustazione tecnica dei nostri 4 vini di punta accompagnati da pane o grissini e olio evo dell’Etna.

L’assaggio dei nostri vini, Giallomiccio, Biancopiglio, Rossobrillo e Neromagno, verrà guidato da un nostro sommelier. Inoltre forniremo delle schede tecniche relative alle etichette in assaggio.

Informazioni aggiuntive

Orari Alle ore 11.30 e alle ore 15.45
Durata 60 minuti circa
Lingue Italiano e inglese. Su richiesta sarà possibile effettuare la degustazione anche in francese e/o spagnolo
Vini 4 vini
Combinazioni Pane, olio e olive locali